饭米™

長期征集美食達人
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Mother's day,也许多年以后给母上大人最后的礼物就是陪陪她,吃吃她做的饭菜吧!母亲节快乐

有些味道只停留在自己儿时成长的地方,和最亲人的身边。这个时节,爷爷的家,又四散着笋的香,一路从厨房飘到院子里,家门前的大树,被风吹得哗哗哗地作响,竹林中的鸟儿,叽叽喳喳。就像四月的天,不冷,不热,真想就这样,一直不长大。

迪力是大三的学生,也是位跑酷少年。什么?不知道跑酷,那就请先看看《暴力街区》好么。他业余时间在最一房难求的民宿“书房”当兼职咖啡师,在这里上班有一个不成文的规定: “颜好。”(PS:就是你一定要颜值高,才够格当选服务生,像导演这样的只能去刷个茅坑了。)所以迪力不例外的就当上了这里的兼职咖啡师。平日里迪力并不热衷于做饭,但羊肉抓饭对于这位维吾尔少年来说,几乎不在话下,看完花絮你们就会感受到他抓饭的味道了。

饭米了没?「红酒雪梨」时间蹉跎,吃饭要紧! 

惊蛰已过,清明未至,又该吃梨了。小星说,不如做个红酒雪梨:一整瓶红酒咕噜噜地倒了下去,一整瓶都没了,两个雪梨才被没过了腰身,加几勺糖加几片柠檬,用小火慢慢地闷上一下午,眼看着晶莹剔透的雪梨渐渐染上红晕,像喝醉了酒的少女,肉嘟嘟粉嫩嫩,心急不得。等熟透了,出锅,再淋上一层娇滴滴的红酒酱,切一片入口,那口感分明像是红烧肉,却带着点梨子的清甜,又有红酒的醇香,这样的甜点是不怎么费力气的,和小星的生活一样。只是一不小心吃多了,就真的醉了;当然红酒雪梨不但能暖胃,帮助肌肤补充维他命,还能促进身体血液循环,绝对是一道相当不错甜点,简单易学,可以跟着...

饭米了没?「STU的私房菜」时间蹉跎,吃饭要紧

导演:@姐夫jenff

策划:@教父囧

食者:STU

音樂:《常盤台女子寮》《大吉とりん》《へんたいかんそく》

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      饭米了没?「番茄飯」宅食篇   本期宅食篇,强烈推荐各类设计师、摄影师等加班加点,忘了饭点的脑力工作者模仿学习,别再吃没营养的方便面了,简单到不死一个脑细胞,好吃到爆表!只要一个电饭煲,一点点食材,十几分钟就能吃到自己亲手做的美味,赶紧来学习一下吧!  

    “蝎子”是一位涂鸦师,除了外出涂鸦外,其他时间不是在家,就是在自己工作室做设计,对于脑力工作者来说,常常是工作太过投入忘了饭点,有时又懒的出去吃,所以偶尔给自己改善一下饭食...

饭米了没?「暖男的炸酱面」时间蹉跎,吃饭要紧!


跟着暖男@left2 一起来学做一个炸酱面吧,可以给自己做,也可以给好友一起分享。食谱可以在饭米微信平台查阅,不定期免费索取食谱卡,在微信平台登记邮寄信息。

        当left说他决定做一碗炸酱面时,我的心都碎了。每天看他微博上各种得瑟各种高大上的烤春鸡,白酒贻贝,鲑鱼意面,杏桃蛋糕…没想到到了一饱口福的时候,却只有吃炸酱面的命。然而,left同学没有让人失望,因为这不是一道普通的炸酱面。为了做这道炸酱面,left差点搬回了小半个超市,大朵大朵西兰花,...

饭米了没?「彩椒牛肉粒」时间蹉跎,吃饭要紧!   一道非常简单的家常菜“彩椒牛肉粒”,由“杀手没有假期”为我们演绎,她爱美食,爱宠物,也爱收集很多美好的玩具,走进她的闺房,橱柜和桌子上都已经摆满了各色美好的,大大小小的玩具,尤为Blythe的小布娃娃居多,看似她的网名杀气重重,内心却蕴藏着天真的童心和温暖的爱心。    这次这道家常菜,配上《深夜食堂》的一首《青椒肉絲》也是醉了,不妨大家听着这优美的旋律看我们的“杀手没有假期”做这道菜吧。

导演:@姐夫jenff

策划:@教父囧

食者:殺手沒有假期

鳴謝:攝影師李星仪...

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